夏季氣溫高、濕度大，特別利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上人體消耗大，免疫力也相對較弱，因此，夏季是細菌性腸道傳染病的高發季節。

腸道傳染病包括細菌引起的細菌性痢疾、傷寒、副傷寒、霍亂、副霍亂以及食物中毒等;阿米巴原蟲引起的阿米巴痢疾;相關病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰質炎(小兒麻痹)等。

腸道傳染病發病突然，癥狀嚴重，傳染性很強，給人們的健康和生活造成很大的威脅。大多數腸道傳染病發病會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些伴有發熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒癥狀，若治療不及時，可引起嚴重的并發癥，甚至導致死亡。

積極開展愛國衛生運動，加強對糞便、垃圾和污水的衛生管理，發動群眾開展除四害運動。

講究個人衛生，養成飯前便后洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服。

食堂和家庭采購食品要嚴格把好質量關，切不可為貪便宜而購買變質的禽、蛋、肉和水產品。

不喝生水，菜要燒熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里過夜，食用時應重新回鍋加熱。

購買易生蟲的蔬菜應注意鮮嫩無蟲眼，留意是否使用了農藥，摘去黃葉后應用水浸泡半小時以上，中間換水2~3次，然后再烹調。

貯存食品或加工食品時，都應該生熟分開。

最好不要去大排擋就餐和購買無證經營的盒飯，不要自辦大型聚餐活動。

發現食物有異樣或異味不可食用，也不可煮沸燒透后再食用。

對碗筷等餐具應經常煮沸消毒。

一旦發生腸道傳染病癥狀應及時就醫;家庭成員同時出現食物中毒現象，應在去醫院的同時及時向疾病預防控制中心報告。

凡進食被細菌及其毒素污染的食物，引起的急性中毒性胃腸炎和其他癥狀，稱細菌性食物中毒。食物中毒多發生在夏秋季。可暴發、易集體發病。以嘔吐、腹痛、腹瀉為主要表現，嚴重可失水和致中毒癥。

深圳生科原研制的食物中毒多重核酸檢測試劑盒，采用獨特的液體預分裝專利技術，反應液裝至八聯管中，直接加樣檢測即可，適用但不僅限于突發疫情、食物腹瀉中毒和腸道傳染病的快速檢測。